Metodo Classico
Locale storico a Faenza: il nuovo volto del gusto al Ristorante Metodo Classico
La Storia
Metodo Classico nasce dal desiderio di dare nuova vita a un luogo che ha fatto parte della memoria gastronomica faentina.
Negli spazi dell’ex Due Noci, Claudio Sabbatani e Matteo Dal Monte hanno intrapreso un percorso di rinascita, fondendo esperienza, passione e una visione contemporanea della ristorazione. La loro filosofia si basa sull’equilibrio tra tradizione e innovazione, con l’obiettivo di offrire un’esperienza autentica, capace di emozionare e sorprendere. Ogni piatto, ogni dettaglio, ogni scelta riflette la volontà di creare un ristorante che parli di territorio, di qualità e di accoglienza sincera.
La Location
Immerso nella quiete della campagna faentina, in via Ospitalacci 130, Metodo Classico accoglie i suoi ospiti in un ambiente dal fascino discreto e contemporaneo. Gli spazi, completamente rinnovati, uniscono eleganza e comfort, con arredi curati e atmosfere calde che invitano a rilassarsi e godere appieno dell’esperienza gastronomica.
La veranda esterna, perfetta nelle giornate più miti, regala un contatto diretto con la natura e diventa la cornice ideale per pranzi e cene all’aperto.
Scopri il fascino di un locale storico che rinasce con stile e passione. Prenota il tuo tavolo!
